厨房装修向来是家庭装修中的重点,从“一天三顿,不吃饿得慌”的俗语中就能知道厨房的重要性了!现代厨房装修,业主越来越注重实用性、易用性和颜值的平衡。当然,想要同时满足这三个要求并不是一件容易的事情,你需要参考这篇装修攻略!
一、厨房布局
说到厨房布局,就离不开厨房动线了。所谓厨房动线,就是按做菜顺序:从冰箱拿取食材→水槽洗菜→切菜备菜→炒菜→起锅上菜这个顺序越顺手越好。也就是冰箱、水槽、备餐台面、灶具最好是按顺序排列。这是最基本的设计思路,应用到实际户型中,按照橱柜的分布,常见的有U型、二字型、L型和一字型等,实用性依次降低。
U型布局的厨房适应性更好,不但可用台面长度会比较充足,而且无论怎么布局动线都会比较顺;二字型布局一般适合厨房含生活阳台的户型,虽然比U型布局会少一点可用台面,不过一般转身就能操作,也比较方便。
L型布局常见于窄长型厨房,相对来说局限就比较明显了,运气好的话,可能还能把洗、切、烧理顺,但很多时候就没这么完美了;另外还有一种一字型布局限制就更多,所以厨房的布局就很大程度上决定了厨房的易用性,当然除了设计理念之外,也受制于户型本身的限制。
二、厨房橱柜和台面高度设计
炒菜区低一些,炒菜不用架胳膊;洗菜区高一些,洗菜不用一直弯腰。具体标准,人站直手肘高度减10-15公分左右为洗切区高度。再此基础再减10公分为炒菜区高度。当然上面说的数据也就是一个参考值,最合适的肯定是家里经常下厨的那个人去橱柜店试一试高度。
三、厨房灯光设计要点
操作台补光灯、水槽补光灯和手扫感应灯,这是一个优秀的厨房不可或缺的。
厨房如果只有中间一盏灯,那么晚上的时候人站在操作台前,就会产生影子,所以吊顶下方可以增加灯光。水槽上方也是同理,如果水槽上没有吊柜的话,可以考虑吊灯或者筒灯。
手扫感应灯,在厨房这个环境,双手不是拿着食材或者工具,就是湿的或者油的,普通开关就没这么方便。如果是直接感应式的或者手扫式的开关会更加方便。